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今日は ハッピー

里山を眺めて食べて」

ギンナン

我が里山は12月になると銀杏の葉が黄色一色になります。9月秋分の日頃には、そ葉は緑のまま、熟して実を落とします。今年は14号台風で全部落ちてしまいした。

中山菜園を訪れる友人はギンナンの実を拾って、水につけて皮をむいて、レンジでチン。ビールが美味しいという。長崎市の市民会館横のギンナンは好きな人が競って拾って帰るとか。

投稿者も我が里山の秋を、彼岸花とギンナンで楽しんでみよう。



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